L'ACTU CITRONNÉE !

Il vous faudra pour faire 7 pancakes:

2 oeufs

40 g d’eau

200 g de yaourt

30 g de sucre

200 g de farine

10 g de levure chimique

Fouetter les oeufs avec l’eau,

puis ajouter le yaourt et fouetter à nouveau.

Ajouter la farine, la levure et le sucre en poudre, et bien mélanger avec le fouet.

Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile. Verser une petite louche de préparation. Laisser cuire d’un côté jusqu’à ce que le dessus soit sec et puis retourner pour faire l’autre face.

Napper de nos délices de miel aux agrumes de Menton