Véritable "caviar" de jus de mandarine de Menton encapsulé dans ces perles d'alginate.
La petite perle qui fait toute la différence!
Découvrez l’équilibre parfait entre l’huile d’olive et le citron de Menton IGP, symbole d’excellence de la Côte d’Azur. Cette préparation unique allie deux joyaux du terroir méditerranéen pour offrir un assaisonnement d’exception, 100 % naturel, sans arômes ajoutés.
Goûtez à l’union parfaite entre l’huile d’olive vierge extra et les citrons de Menton IGP, cultivés sur notre domaine « La Ferme des Citrons ».
Une huile d’exception au goût frais, naturel et intensément aromatique, élaborée selon une méthode artisanale unique.
La rencontre parfaite de l’huile d'olive & du citron de Menton IGP...
Les citrons de Menton IGP s'unissent ici à une autre enfant célèbre du pays, l'huile d'olive. Cette préparation à base d'huile d'olive et de citron de Menton IGP sublimera vos poissons, carpaccios, ainsi que vos salades et crudités.
Un véritable "caviar" de yuzu! Cet agrume préféré des chefs, encapsulé dans ces perles d'alginates saura accompagner vos toast saumonés, coquillages et poissons.
Incontournable pour les Fêtes!
Notre Pesto Rosso au Citron de Menton est une version plus ronde en bouche que le pesto classique. Il réhaussera vos crudités, nappera vos pâtes, et assaisonnera à la perfection poissons, et viandes blanches!
Notre pistou, savant mélange de basilic, d'ail, d'huile d'olive et réhaussé de zestes de citron de Menton IGP apportera soleil et saveur du sud dans vos plats.
Le pesto est une recette traditionnelle italienne qui se différencie du pistou provençal par l'ajout de parmesan. Ici, le Citron de Menton IGP confère au pesto une fraîcheur supplémentaire qui ensoleille les plats.
Véritable "caviar" de jus de Citron de Menton IGP encapsulé dans ces perles d'alginate. Nos perles de Citron de Menton IGP sont les véritables STARS de vos repas de fête. Acidulez vos plats avec ce caviar citronné. La petite perle de Citron de Menton IGP qui fait toute la différence !
Cette recette unique de moutarde à l'ancienne s'alliant au Citron de Menton IGP est un véritable atout pour vos plats. Cette véritable "touch" mentonnaise dans la moutarde contribue à accroitre le plaisir et combler les gourmets les plus exigeants.
La rencontre parfaite de l’huile d'olive & du citron de Menton IGP...
Les citrons de Menton IGP s'unissent ici à une autre enfant célèbre du pays, l'huile d'olive. Cette préparation à base d'huile d'olive et de citron de Menton IGP sublimera vos poissons, carpaccios, ainsi que vos salades et crudités.
La rencontre parfaite de l’huile d'olive & du citron de Menton IGP...
Les citrons de Menton IGP s'unissent ici à une autre enfant célèbre du pays, l'huile d'olive. Cette préparation à base d'huile d'olive et de citron de Menton IGP sublimera vos poissons, carpaccios, ainsi que vos salades et crudités.
Longuement confits dans le sel, selon l’antique recette marocaine, nos Citrons de Menton IGP frais, cueillis dans nos vergers de La Ferme des Citrons de Menton, ensoleilleront tagines et salades gourmandes !
