L'Oignon Rose de Menton- La Perle du Terroir, Cultivée en Permaculture
L'Or Rose de Menton, un produit rare et d'exception, est une variété ancienne cultivée en permaculture à Menton, sans aucun traitement chimique.
Avec sa douceur sucrée unique, et sa couleur rose vibrante, cet oignon est parfait pour les amateurs de produits de terroir et les passionnés de cuisine raffinée.
Disponible en quantité limitée, ne manquez pas l'occasion de goûter à cette merveille de Menton!
Cultivé avec soin à La Ferme des Citrons, l'oignon rose de Menton est un produit local de qualité, qui renaît après des années d'oubli.
Sa culture se fait en totale harmonie avec l'environnement, grâce à des pratiques respectueuses de la nature.
Nous n'utilisons ni engrais, ni produits chimiques, offrant ainsi un produit pur, sain et délicieux.
Son goût doux et sucré, et sa texture croquante en font un ingrédient idéal pour de nombreuses recettes méditerranéennes.
Que vous l'utilisiez cru en salade, ou cuit pour des plats mijotés ou en confit, il apportera une touche subtile et raffinée à vos repas.
Caractéristiques:
- Cultivé en permaculture, sans engrais chimiques
- Goût doux, sucré, et légèrement parfumé
- Parfait pour salades, plats cuisinés, et conserves maison
- Taille généreuse, parfait pour la consommation familiale
- Disponible en quantité limitée
Utilisation culinaire:
L'oignon rose de Menton est parfait pour les recettes de la cuisine méditerranéenne. Il peut être utilisé cru dans les salades fraîches, en garniture de plats de viande ou de poisson, ou bien cuit pour apporter une touche sucrée aux sauces ou aux confits. Il s'accorde à merveille avec les tomates, les herbes fraîches, et bien sûr, les agrumes.
Stockage et conservation:
Conservez vos oignons dans un endroit frais, sec, et à l'abri de la lumière. Une température entre 10° et 15°C est idéale pour une conservation optimale.
Ne les stockez pas dans des sacs plastiques, mais privilégiez un panier aéré ou un filet. Ils peuvent se conserver pendant environ 8 à 12 semaines après récolte.
7€ le kilo
