L'Oignon Rose de Menton- La Perle du Terroir, Cultivée en Permaculture
L'Or Rose de Menton, un produit rare et d'exception, est une variété ancienne cultivée en permaculture à Menton, sans aucun traitement chimique.
Avec sa douceur sucrée unique, et sa couleur rose vibrante, cet oignon est parfait pour les amateurs de produits de terroir et les passionnés de cuisine raffinée.
Disponible en quantité limitée, ne manquez pas l'occasion de goûter à cette merveille de Menton!
Cultivé avec soin à La Ferme des Citrons, l'oignon rose de Menton est un produit local de qualité, qui renaît après des années d'oubli.
Sa culture se fait en totale harmonie avec l'environnement, grâce à des pratiques respectueuses de la nature.
Nous n'utilisons ni engrais, ni produits chimiques, offrant ainsi un produit pur, sain et délicieux.
Son goût doux et sucré, et sa texture croquante en font un ingrédient idéal pour de nombreuses recettes méditerranéennes.
Que vous l'utilisiez cru en salade, ou cuit pour des plats mijotés ou en confit, il apportera une touche subtile et raffinée à vos repas.
Caractéristiques:
Utilisation culinaire:
L'oignon rose de Menton est parfait pour les recettes de la cuisine méditerranéenne. Il peut être utilisé cru dans les salades fraîches, en garniture de plats de viande ou de poisson, ou bien cuit pour apporter une touche sucrée aux sauces ou aux confits. Il s'accorde à merveille avec les tomates, les herbes fraîches, et bien sûr, les agrumes.
Stockage et conservation:
Conservez vos oignons dans un endroit frais, sec, et à l'abri de la lumière. Une température entre 10° et 15°C est idéale pour une conservation optimale.
Ne les stockez pas dans des sacs plastiques, mais privilégiez un panier aéré ou un filet. Ils peuvent se conserver pendant environ 8 à 12 semaines après récolte.
7€ le kilo
Cultivé avec soin à La Ferme des Citrons, l'oignon rose de Menton est un produit local de qualité, qui renaît après des années d'oubli.
Sa culture se fait en totale harmonie avec l'environnement, grâce à des pratiques respectueuses de la nature.
Nous n'utilisons ni engrais, ni produits chimiques, offrant ainsi un produit pur, sain et délicieux.
Son goût doux et sucré, et sa texture croquante en font un ingrédient idéal pour de nombreuses recettes méditerranéennes.
Que vous l'utilisiez cru en salade, ou cuit pour des plats mijotés ou en confit, il apportera une touche subtile et raffinée à vos repas.
Caractéristiques:
Utilisation culinaire:
L'oignon rose de Menton est parfait pour les recettes de la cuisine méditerranéenne. Il peut être utilisé cru dans les salades fraîches, en garniture de plats de viande ou de poisson, ou bien cuit pour apporter une touche sucrée aux sauces ou aux confits. Il s'accorde à merveille avec les tomates, les herbes fraîches, et bien sûr, les agrumes.
Stockage et conservation:
Conservez vos oignons dans un endroit frais, sec, et à l'abri de la lumière. Une température entre 10° et 15°C est idéale pour une conservation optimale.
Ne les stockez pas dans des sacs plastiques, mais privilégiez un panier aéré ou un filet. Ils peuvent se conserver pendant environ 8 à 12 semaines après récolte.
7€ le kilo
Raymonde B.
On va les goûter demain
Le vrai goût du citron de Menton dans cette limonade artisanale
La Confiture de Citron de Menton est une spécialité emblématique de Menton, située au cœur de la Côte d'Azur. Fabriquée avec passion et savoir-faire, cette confiture offre une expérience gustative unique grâce aux Citrons de Menton IGP issus de nos vergers, La Ferme des Citrons.
Nos citrons, soigneusement récoltés à la main, sont minutieusement préparés pour garantir une confiture d'exception, préservant ainsi toutes les saveurs naturelles et intenses du citron.
Variante savoureuse de notre fameux Limoncello de Menton, cette liqueur haute en couleur et saveurs est le fruit d'une généreuse infusion de zestes de mandarines de Menton dans l'alcool. Notre liqueur vous fera redécouvrir le véritable parfum de la mandarine de Menton.
Issues de la recette traditionnelle du Limoncello de Menton®, notre Liqueur se retrouve ici sublimé par la douceur et les arômes intenses de nos mandarines de Menton, si bien que cette année 2024, le célèbre Concours Générale Agricole nous a fait le grand honneur de lui décerner la MEDAILLE D'OR.
Bien glacée, à peine sortie du congélateur, elle ne cessera d'émoustiller vos papilles.
Très frais ce sirop au citron vert 100% naturel. Ce pur concentré de citrons verts, une fois dilué dans 5 à 6 volumes d'eau fraiche, est très rafraîchissant et désaltérant.
L'Oignon Rose de Menton- La Perle du Terroir, Cultivée en Permaculture
L'Or Rose de Menton, un produit rare et d'exception, est une variété ancienne cultivée en permaculture à Menton, sans aucun traitement chimique.
Avec sa douceur sucrée unique, et sa couleur rose vibrante, cet oignon est parfait pour les amateurs de produits de terroir et les passionnés de cuisine raffinée.
Disponible en quantité limitée, ne manquez pas l'occasion de goûter à cette merveille de Menton!
